Elke boon die hier binnenkomt, is zorgvuldig geselecteerd. Elke espresso wordt met aandacht gezet. We wegen, proeven, stellen af en beginnen gerust opnieuw als het niet perfect is. Niet omdat het moet, maar omdat goede koffie dat verdient.

ROCKET

Achter de espressomachine maken we jouw favoriete koffie. Cortado of toch een americano? Soms is het de trend die leidt, maar eigenlijk is het een kwestie van smaak. Ben je hier zeker van, laat het gerust weten. Ben je er nog niet over uit hoe je je het het liefst drinkt? Dan helpen we je graag.

Kom binnen voor een snelle espresso, een cappuccino die je dag redt, of gewoon een plek waar je even kunt zitten en de wereld voorbij ziet lopen.

FILTER

It is in the name, deze methode dus zeker niet ontbreken. Neem eens de tijd voor een slow coffee, zoals de Chemex of Hario V60 iced. We dagen je graag uit eens iets uit te proberen en vertellen met liefde meer over alle verschillende soorten bonen.

We maken graag een grapje. Over die ene matcha vriend. Over ouwe meuk. Over het leven. Maar niet over koffie. Koffie nemen we serieus.

JA HOOR

We serveren ook een kopje thee of een matcha latte. Wij drinken het liefst de hele dag door koffie. Maar soms wil jij of je gezelschap eens iets anders. En heel eerlijk zo'n frisdrankje is ook wel eens lekker.